猿に負けるな!干し柿づくり

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今年もあとわずか、今年の内に仕込まなければならないことが….

昨日はその第一弾

干し柿づくりをしました。

渋柿20kg

これが届いたときはげっそり(ヽ”ω`)

主人が隠れて注文してたのです。

この柿をむくのは私。見るだけで疲れた….

しかし、せっかく注文してくれたんだから気合を入れてむきましたよ。

78個の渋柿!去年の倍の個数。

猿に取られて無くならないように、たくさん注文したらしい….

          しまった!干し柿やられた!

http://sibazakura105.blog.fc2.com/blog-entry-51.html

 

いざいざ。渋柿をむくことに….( ,,`・ω・´)ンンン?何してんの?

横を見ると主人がなんか作ってる?

なにこれ?

皮むき機!!!!!

なんかググってると思ったら….こんなの見てたの…..

思いのほか渋柿があったので申し訳ないと思ったらしい。

それに、こんなの見たら一回は挑戦せないかんやろ!

と訳が分からん事を言いながら作った皮むき機。うまく使えるのか…..

柿に思いっきり刺したら、

ピーラーをあてて

シューってドリルを回す

止めると

Σ(゚Д゚;エーッ! 残ってますけど( ´艸`)

柿は丸くなかったのよ….

それにピーラーがねぇ….景品で貰ったピーラー

ちょっとお金を出して買ったピーラーは、うちの誰かがなくしたの(´;ω;`)

景品のピーラーはピーラーだった。金具が動かないの…

やっぱり、包丁にはかなわんな!そう言って手でむきましたよ。

結局、皮むき機でむいた柿は3個!

三個しかむけなかったのよ( ´,_ゝ`)プッ

むけたら紐を付けて

ガラガラ沸いた鍋の中に10秒入れる。

 

そして、干しますよ。

 

美味しい干し柿になるのが楽しみ❤❤❤

後はカビが出ないように、毎日のチェックを欠かさないようにして

そして、猿に取られないように、

ひまちゃんと桜さんコンビを柿の下に配置しようと思う。

頼むよ!うちの番犬!

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